Lõhketööd on tööd, mille eesmärk on kivimit või rajatist purustada. Lõhketööd sisaldavad lõhkeaine ja lõhkematerjalide käitlemist, lõhkeaukude laadimist ja lõhkamist. Enamus lõhketöödest tehakse koos puurimisega ja seetõttu on kasutusel mõiste puurlõhketööd.
